El objetivo de tener un huerto en casa es poder consumir lo que se siembra. Nosotras elegimos estos vegetales debido a diferentes factores que consideramos con anterioridad.
Lechuga
Elegimos está planta debido a la facilidad con la que se puede obtener para ser plantada, es decir tener a disposición un corazón de lechuga. Además de que no requiere un trato elaborado, es decir cuidados especiales; y por su corto periodo de cosecha.
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Ajo
El ajo fue elegido por las propiedades que se le atribuyen. Históricamente se ha utilizado al ajo para mejorar la digestión, combatir diferentes tipos de inflamaciones e infecciones, como antitoxinas para picaduras o mordeduras venenosas, entre otros usos.
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Apio
Al igual que el ajo, el apio tiene diversos beneficios. Entre los beneficios se encuentra la regulación de del colesterol y la presión sanguínea, propiedades anti-inflamatorias, reducción de la acidez estomacal, entre otros.
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